Resep Cara Memasak Sambal Telur Ayam Kampung Spesial

Di artikel sebelumnya saya telah  menulis artikel tentang sambal goreng terasi, tapi untuk kali ini saya akan memberikan tips mengolah telur ayam kampung  menjadi kuliner yang sangat enak dan lezat untuk dihidangkan bersama keluarga anda                                 .

Artikel yang saya tulis kali ini yaitu resep cara memasak sambal goreng telur ayam kampung spesial  yang enak dan lezat. Bagi para pembaca yang ingin mencoba resep ini, siapkan bahan – bahannya berikut ini :

 

Sambal Telur Ayam Kampung Spesial

 

Resep Cara Memasak Sambal Telur Ayam Kampung Spesial

 

Bahan – bahan :

  • 8 butir telur ayam kampung
  • 1 buah tomat merah ( cincang kasar )
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas ( memarkan )
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 400 ml air putih
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt merica bubuk

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 3 butir kemiri
  • ¼ sdt terasi ( bila yang suka )

 

Cara memasak :

  1. Pertama – tama didalam memasak sambal goreng telur, telur ayam kampung terlebih dahulu kita rebus ± selama 15 menit. Setelah matang kita kupas cangkang telur sampai bersih. Lalu telur di goreng sampai berkulit, angkat dan sisihkan.
  2. Selanjutnya kita tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Tambahkan tomat lalu aduk sampai layu kemudian tuangkan air dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
  4. Setelah itu masukan telur, aduk rata lalu tambahkan garam, gula pasir dan merica lalu aduk dan diamkan sampai bumbu meresap.
  5. Setelah telur matang, angkat dan hidangkan.

Mudah bukan…???  Semoga resep cara memasak sambal goreng telur ayam kampung spesial  ini bermanfaat untuk para pembaca semua.

Selamat mencoba…!!!

Resep Membuat Kue Kering Crispy Cookies

gambar animasi bergerak dp bbm

Resep Membuat Kue Kering Crispy Cookies – Crispy Cookies adalah jenis kue kering yang enak dan lezat, saat di kunyah terasa renyah dan legit di mulut karena kue ini mengandung bahan comflakes dan cokelat. Jika anda ingin mencoba membuatnya di rumah, anda bisa mengikuti langkah – langkah pembuatannya  seperti dibawah berikut ini.

Resep Membuat Kue Kering Crispy Cookies

Resep Membuat Kue Kering Crispy Cookies

Kue kering ini sangat cocok untuk hidangan lebaran, arisan, atau kumpul dengan teman – teman, sebelum mencobanya anda harus mengetahui terlebih dahulu bahan – bahan untuk membuat crispy cookies berikut ini :

 

Bahan – bahan :

  •  200 gram tepung terigu
  • 30 gram tepung maizena
  • 30 gram susu bubuk
  • ½  sdt baking powder
  • 80 gram margarine
  • 50 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 60 gram comflakes
  • 100 gram chocolate chips

 

Cara Membuat Kue Kering Crispy Cookies :

  1. Pertama – tama campurkan jadi satu tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder lalu aduk rata. Kemudian kocok margarine, mentega dan gula hingga lembut setelah itu tambahkan telur lalu kocok rata memakai mixer agar hasil pengocokannya sempurna.
  2. Kemudian tambahkan tepung yang telah dicampur jadi satu kedalam adonan, Setelah itu masukan comflakes dan chocolate chips lalu aduk sampai merata.
  3. Cetak adonan dengan bentuk bulat atau sesuai selera lalu taruh di loyang yang datar untuk di panggang kedalam oven dengan panas 180°C.
  4. Proses pemanggangan ± selama 30 menit.
  5. Setelah matang kue di angkat lalu dinginkan dan kue pun siap di sajikan.

Nah,,,bagaimana, mudah bukan cara membuat cemilan yang satu ini …? Semoga resep membuat kue kering crispy cookies bermanfaat untuk anda semua.

Selamat mencoba dan selamat menikmati !!!

Resep Keripik Tahu Yang Enak Dan Gurih

Resep Keripik Tahu Yang Enak Dan Gurih – Tahu adalah jenis makanan yang terbuat dari kacang kedelai, biasanya tahu di olah dengan cara di goreng, di sayur, dibuat pepes dan masih banyak lagi. Tapi kali ini saya ingin memberikan sedikit pengetahuaan saya tentang resenya, berikut bahan – bahan dan cara pembuatannya :

Resep Keripik Tahu Yang Enak Dan Gurih

Resep Keripik Tahu

 

Bahan – bahan :

  • 25 buah tahu sumedang
  • 125 gram tepung tapioka
  • 35 gram tepung beras
  • 35 gram tepung maizena
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu :

  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • Kaldu ayam ( secukupnya )
  • Garam ( secukupnya )

 

Cara Membuat Keripik Tahu :

  1. Pertama – tama dalam resep membuat keripik tahu enak dan gurih kita campurkan tepung tapioka, tepung beras, tepung maizena dan semua bumbu lalu aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya lalu aduk sampai merata dan jangan terlalu encer agar adonan menempel.
  2. Setelah itu tahu di potong menjadi 2 bagian lalu keluarkan isinya kemudian tahu di balik agar kulit bagian dalam menjadi diluar.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian celupkan tahu kedalam adonan lalu goreng sampai matang dan kering.
  4. Angkat dan tiriskan. Untuk menambah rasa, tahu ditaburi dengan bumbu jadi seperti rasa keju, ayam bawang, sapi panggang dan lain –lain.

mudah bukan pelaksanaan resep keripik tahu yang enak dan gurih yang saya tulis ? nah… sekarang giliran anda untuk mencobanya dirumah.

Demikianlah informasi yang dapat saya sampaikan, semoga resep diatas dapat bermanfaat untuk para pembaca semua dan Selamat mencoba…!!!

Resep Cara Membuat Puding Lidah Buaya Saus Jeruk

Resep Cara Membuat Puding Lidah Buaya Saus Jeruk – Lidah buaya adalah tanaman yang banyak manfaatnya ,selain bisa untuk merawat kulit, rambut tapi juga baik untuk tubuh kita apabila kita konsumsi. Manfaat lidah buaya apabila kita konsumsi dapat membuang racun, memperlancar pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh dan masih banyak lagi karena lidah buaya kaya akan vitamin, mineral dan unsur hara yang diperlukan tubuh.

Resep Cara Membuat Puding Lidah Buaya Saus JerukResep Cara Membuat Puding Lidah Buaya Saus Jeruk

Nah…bagi yang penasaran bagaimana cara mengolah tanaman lidah buaya menjadi makanan yang dapat kita konsumsi, anda bisa mencoba resepnya berikut ini :

Bahan A :

  • 2 sdm jeruk lemon/nipis
  • 1 sdm jeruk lemon parut
  • 2 bks agar – agar bubuk putih
  • 500 ml air
  • 175 gr gula pasir
  • 1/2 sdt tetes pewarna kuning lemon
  • 150 ml putih telur
  • 500 gr lidah buaya

Bahan B :

  • 300 ml air
  • 1/2 bks agar – agar hijau
  • 100 gr gula pasir

 

Bahan saus :

  • 2 kuning telur
  • 1 sdm tepung maizena
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdm rum

Cara membuat :

  1. Pertama – tama kita didihkan air lalu masukan agar – agar, gula, air jeruk dan pewarna kemudian aduk rata dengan menggunakan api kecil sampai mendidih lalu angkat dan diamkan sampai hangat kuku.
  2. Setelah itu kocok putih telur dan masukan adonan agar – agar kedalam putih telur lalu aduk aduk kemudian tambahkan setengah sebagia lidah buaya.
  3. Didihkan kembali air,agar – agar hijau dan gula pasir sampai mendidih, setelah itu angkat kemudian masukan sebagian lagi sisa lidah buaya.
  4. Tuangkan adonan agar – agar kuning setengah bagian kedasar loyang yang telah diperciki air tunggu sampai agak dingin, setelah itu tuangkan adonan agar – agar hijau setengah bagian diamkan hingga setengah dingin dan lakukan proses ini sampai adonan habis di mulai dari kuning kembali.
  5. Setelah selesai tunggu hingga dingin dan mengeras kemudian keluarkan puding dari loyang.
  6. Potong dengan ukuran dan bentuk sesuai selera.

Cara Membuat Saus jeruk :

  • Aduk kuning telur bersama tepung maizena sampai merata lalu tuangkan 100 ml susu cair. Kemudian masak sisa susu dan gula pasir dengan api kecil sampai mendidih lalu masukan adonan telur, aduk terus sampi merata dan mengental. Setelah itu angkat dan dinginkan, terakhir tambahkan rum dan aduk rata.Tuangkan saus jeruk di atas agar – agar yang telah dipotong,  Puding lidah buaya saus jeruk pun siap untuk di hidangan bersama keluarga anda dirumah.

Nah, tetarik untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah?

Semoga resep diatas dapat bermanfaat untuk para pembaca semua. kunjungi juga cara mudah membuat puding cokelat saus vla hanya di kumpulan resep masakan.

“Selamat mencoba”

Resep Cara Membuat Spaghetti Yang Lezat Man Mantap

Resep Cara Membuat Spaghetti – Spaghetti merupakan suatu makanan pasta yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu yang tanpa bahan tambahan lainnya.spaghetti adalah jenis makanan yang berasal dari italia dan bentuknya hampir mirip dengan mie tetapi pada kenyataannya mie dengan spaghetti sangat berbeda. Dimana mie pada umumnya menggunakan bahan – bahan tambahan seperti telur, pengembang adonan, garam, pengawet, pewarna dan lain – lain.

Resep Cara Membuat Spaghetti

resep cara membuat spaghetti yang lezat dan mantap

Sekarang kita sudah mengenal dasar – dasar pembuatan spaghetti, awal keberadaannya dan perbedaan antara spaghetti dengan mie. Nah…sekarang saya akan tulis bagaimana cara pembuatanya, mari kita siapkan bahan – bahan dan cara pembuatanya sebagai berikut :

Bahan – bahan :

  • 150 gram spaghetti (tersedia di supermarket)
  • 50 gram daging sapi giling
  • 1 adm saus tomat
  • 1 buah tomat segar,di blander dan tambah sedikit air
  • 2 sdt tepung maizena
  • 100 gram bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdm bubuk oregano
  • Minyak goreng (secukuonya )
  • Minyak jaitun (secukuonya )
  • Sosis sapi

Cara Membuat :

  1. Pertama – tama rebus spaghetti dengan 2 gelas air dan tambahkan 2 sdt minyak goreng lalu aduk rata,setelah spaghetti matang angkat dan tiriskan kemudian tambahkan 3 sdt minyak jaitun agar rasanya lebih gurih lalu aduk sampai merata.
  2. Setelah itu rebus tomat yang telah di blender dengan di tambahkan sedikit air,gunakan api kecil untuk merebusnya dan tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan daging sapi giling serta bubuk oregano lalu aduk – aduk hingga merata sampai mengental. Apabila saus kurang kental dapat ditambahkan tepung maizena dengan dilarutkan terlebih dahulu dengan air lalu campurkan bersama saus dan aduk hingga merata.
  3. Setelah itu tambahkan gula dan garam secukupnya lalu aduk saus hinnga matang kemudian angkat.
  4. Untuk proses penyajian kita siapkan wajan yang telah di isi minyak goreng untuk menumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan mengeluarkan aroma harum setelah itu tuangkan saus spaghetti untuk di masak lagi.
  5. Kemudian masukan spaghetti kedalam saus lalu aduk hingga saus dan spaghetti tercampur merata,terakhir tambahkan potongan sosis untuk pelengkapnya setelah itu angkat dan sajikan kedalam piring.spaghetti yang lezat dan mantap pun siap untuk disajikan.

Nah itulah sedikit pembahasan yang dapat saya bagikan kepada anda semua.

Semoga resep cara membuat spaghetti yang lezat dan mantap yang saya tulis bisa bermanfaat untuk para pembaca semua.

Selamat mencoba…

Resep Bebek Goreng Yang Enak Dan Gurih

Resep Bebek goreng – Bebek merupakan salah satu jenis unggas yang senang bermain atau mencari makan di kawasan yang berair misalnya, pesawahan, empang atau rawa. Manfaat dari bebek pun sangat banyak mulai dari dagingnya yang enak dan gurih, telurnya yang tinggi akan kandungan proteinnya yang baik untuk kesehatan dan dapat diolah bermacam–macam olahan makanan seperti contohnya untuk dijadikan telur asin. Selain itu, bulunya pun dapat kita jual untuk bahan hiasan dan masih banyak lagi manfaat–manfaat lainnya yang dapat kita peroleh dari hewan yang satu ini.

Resep Bebek Goreng Yang Enak Dan Gurih

Resep Bebek Goreng Yang Enak Dan Gurih

Untuk artikel yang saya tulis kali ini, saya ingin menulis tentang resep bebek goreng yang enak dan gurih, Bagi anda yang penasaran ingin mencoba membuatnya dirumah sebagai hidangan bersama keluarga, anda dapat menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti langkah -langkahnya berikut ini.

Bahan – bahan :

  • 1 ekor bebek muda yang telah dipotong dan di bersihkan
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 1 liter air
  • 1 cm lengkuas

Bumbu yang di haluskan :

  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdt garam
  • 2 buah maggi blok rasa ayam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Pembuatan Resep Bebek Goreng Yang Enak Dan Gurih :

  1. Pertama – tama kita potong bebek menjadi 4 bagian
  2. Kemudian tumbuk semua bumbu sampai halus,setelah itu didihkan air lalu masukan lengkuas, daun salam, serai dan bumbu yang telah di haluskan tadi sambil diaduk.
  3. Berikutnya masukan potongan bebek untuk di ungkep sambil di bolak – balik agar bumbu merata, lakukan proses ini sampai air bumbu meresap dan habis.
  4. Apabila daging bebek belum cukup empuk,tambahkan lagi air panas dan masak sampai benar – benar empuk.
  5. Setelah itu angkat lalu tiriskan sampai dingin
  6. Bebek yang telah dingin bisa langsung di goreng dengan minyak panas yang banyak agar proses penggorengannya sempurna.
  7. Goreng bebek sampai kering dan berwarna kecoklatan,setelah itu angkat dan tiriskan.
  8. Hidangkan bebek yang telah matang bersama sambal dan lalapan agar lebih menggoda selera anda dan keluarga.

Semoaga resep bebek goreng yang enak dan gurih yang saya tulis ini bermanfaat untuk para pembaca semua.

Selamat mencoba….!!!

Resep Cara Membuat Bakso Ikan Yang Enak Dan Gurih

Di dalam artikel yang saya tulis kali ini, saya ingin menulis tentang resep cara membuat bakso ikan yang enak dan gurih. Bakso adalah salah satu jenis kuliner yang banyak diminati, bakso yang terdapat di indonesia beraneka ragam jenis, mulai dari bakso sapi, bakso ikan, bakso ati dan masih banyak lagi yang lainnya dan keberadaan penjual bakso pun dapat kita jumpai dimana – mana.

Cara pembuatannya pun terbilang mudah dan sederhana. Bagi para pembaca yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, anda bisa mengikuti cara pembuatannya berikut ini :

Resep Cara Membuat Bakso Ikan Yang Enak Dan Gurih

Resep-Cara-Membuat-Bakso-Ikan-Yang-Enak-Dan-Gurih

 

Bahan – bahan :

  • 250 ekor ikan tenggiri segar
  • 25 gram tepung sagu
  • 50 gram tepung kanji
  • 50 ml air es

 

Bumbu :

  • ½ sdt merica
  • 1 sdt garam halus
  • 2 siung bawang putih yang dihaluskan

 

Cara pembuatan bakso ikan :

  1. Pertama – tama kita pisahkan daging ikan tenggiri dari tulangnya lau giling dengan mesin penggiling daging bisa menggunakan blender. Setelah halus tambahkan air es, garam dan semua bumbu lalu aduk hingga menjadi adonan yang kental agar mudah dibentuk. Setelah itu masukan tepung kanji dan tepung sagu sedikit – sedikit supaya adonan lebih kental dan mudah untuk di bentuk.
  2. Panaskan air sampai mendidih untuk merebus.
  3. Kemudian siapkan 2 sendok makan untuk alat membentuk bakso agar tampak bulat, caranya ambil adonan dengan satu sendok kemudian bentuk bulat dengan menggunakan sendok yang satunya lagi.
  4. Apabila anda kesulitan dengan menggunakan sendok untuk mencetak, anda bisa menggunakan tangan. Caranya ambil segenggam adonan lalu remas dan tekan sampai membentuk bulat diatas ibu jari lalu ambil memakai sendok kemudian langsung masukan kedalam air mendidih, perebusan kurang lebih 15 menit sampai bakso terapung dan teruskan sampai adonan habis.
  5. Setelah semua bakso masak dan terapung lalu angkat dan tiriskan. Untuk penyajian bisa di goreng atau di kuah tergantung selera.

Itulah resep cara membuat bakso ikan yang enak dan gurih, semoga bisa bermanfaat untuk pembaca semua dan selamat mencoba…!!!

Resep Cara Membuat Basreng Kering Pedas Dan Enak

Resep cara membuat basreng kering pedas dan enak –  Saat ini penggemar makanan atau cemilan pedas memang sangat banyak sekali, terutama bagi para remaja. karena pada umumnya para remaja suka ngemil jika sedang berkumpul dengan teman-teman disekolah atau dirumah. Maka tak heran jika banyak toko cemilan yang menyajikan berbagai jenis makanan ringan yang salah satunya yaitu basreng kering.

Resep Basreng Kering Pedas Dan Enak

Resep Membuat Basreng Kering Pedas Dan Enak

Cemilan basreng ini juga sangat cocok untuk dijadikan peluang usaha karena sangat menjanjikan dan pecintanya pun tambah lama bukannya berkurang, malah justru tambah meningkat. Oleh karena itu produsen-produsen cemilan basreng ini kewalahan dalam memenuhi permintaan pasar yang tambah lama tambah meningkat. Bagi para pembaca yang ingin mencoba membuat sendiri dirumah untuk cemilan atau ingin mencoba untuk dijadikan peluang bisnis, anda bisa mengikuti resepnya dari saya dan anda siapkan bahan-bahan berikut ini :

Bahan – bahan :

Bumbu :

  • Bumbu cabe rawit
  • Bumbu keju
  • Penyedap rasa
  • Daun jeruk

Cara Membuatnya Basreng Kering Pedas:

  1. Untuk membuat basreng kering pedas dan enak pertama-tama kita pilih bakso yang kwalitasnya baik, kita bisa beli di pasar kalau untuk dijadikan peluang bisnis lebih baik beli langsung dari produsen baksonya agar harganya lebih murah.
  2. Kemudian bakso diiris dengan bentuk sesuai selera, lalu bakso di jemur bersama daun jeruk sampai kering, daun jeruk yang telah kering kemudian di remas dan bakso yang telah dijemur simpan dalam suhu ruangan selama 1 malam.
  3. Bakso yang telah didiamkan selama 1 malam di goreng dengan minyak panas sampai bakso merekah dan kering, kemudian angkat dan tiriskan. selagi basreng masih dalam keadaan panas taburi dengan bumbu yang telah disiapkan bersamaan dengan remasan daun jeruk lalu diamkan sampai basreng dingin kemudian kemas dan basreng kering pedas dan enak pun siap untuk dipasarkan.

Semoga resep membuat basreng kering pedas dan enak yang saya tulis bermanfaat untuk para pembaca semua dan kunjungi juga resep bakso sapi yang lezat hanya di kumpulan resep masakan.

Selamat mencoba…!!!