Resep Masakan Rendang Ayam Spesial Yang Nikmat

Meskipun Resep Masakan Rendang Ayam ini menggunakan bahan ayam sebagai bahan utamanya, namun rasanya tak kalah sedap dan nikmat dengan rendang daging. Rendang ayam berikut ini semoga dapat menjadi reperensi menu anda hari ini. Bagaman cara membuat, simak langsung yukkk !!! cekidot :

 Masakan Rendang Ayam Spesial

Resep Masakan Rendang Ayam Spesial Yang Nikmat

Bahan-bahan :

  • Ayam, 1 ekor (potong menjadi 20 bagian )
  • Serai, 2 batang (memarkan)
  • Daun kunyit, 1 lembar
  • Daun jeruk, 6 lembar (buang tulang dan daunnya, lalu iris halus)
  • Santan kental, 800 ml (dari ½ butir kelapa)
  • Garam, 1 ¾ sendok makan
  • Gula merah, ½ sendok makan

Bumbu halus :

  • Cabe merah keriting, 12 buah
  • Cabe merah besar, 4 buah
  • Bawang merah, 8 siung
  • Bawang putih, 3 siung
  • Ketumbar, ½ sendok makan
  • Kemiri sangarai, 3 butir
  • Jahe, 2 cm
  • Kunyit, 2 cm (bakar)

Cara membuat rendang ayam :

  1. Pertama-tama cuci bersih ayam pada air yang mengalir.
  2. Setelah itu, rebus bumbu yang telah dihaluskan bersam daun kunyit, daun jeruk, serai, garam, gula dan santan sampai sambil terus diaduk samapi mendidih.
  3. Selanjutnya masukan potongan ayam, lalu rebus ayam sampai matang diatas api kecil.
  4. kemudian masak ayam tersebut sambal terus diaduk sampai berminyak dan dan matang.
  5. Terakhir angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Bagaimana tertarik untuk mencobanya ?

Cara mudah dan sederhana bukan? Jangan lupa untuk langsung mempraktekannya didapur kesayangan ya bund. Semoga resep rendang ayam kali ini dapat disukai semua keluarga.

Resep Puding Bola Susu Leci

Selain tampilan pudingnya yang cantik, resep puding bola susu leci juga pas untuk dihidangkan saat perayaan. Tekstur pudding yang lembut pas untuk menemani sajian imlek, penasaran mari buat yukkk !!!

Bahan Untuk Resep Puding Bola Susu Leci

Resep Puding Bola Susu Leci

Bahan-Bahan 

Bahan pudding i :

  • Susu cair, 1.500 ml
  • Jeli instan, ½ bungkus
  • Agar-agar bubuk, 1 bungkus
  • Sirop leci, 150 ml
  • Gula pasir, 150 gram
  • Pewarna hijau muda, 3 tetes
  • Pewarna merah muda, 3 tetes

Bahan ii :

  • Susu cair, 200 ml
  • Agar-agar bubuk, ½ bungkus
  • Gula pasir, 25 gram
  • Putih telur, 2 butir
  • Garam, 1/8 gram
  • Gula pasir, 25 gram

Cara membuat pudding bola susu leci :

  1. Pertama-tama buat bahan pudding i : rebus susu bersama agar-agar, jeli instan dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Setelah itu ambil ¼ bagian adonan, lalu tambahkan ewarna merah muda sambil diaduk sampai rata. Kemudian tuangkan dalam cetakan telur puyuh dan biarkan beku.
  3. Selanjutnya sisa adonan tadi beri tambahan pewarna hijau sambil diaduk rata. Tuangkan ½ bagian adonan kedalam Loyang bulat berdiameter 20 cm dan biarkan sampai setengah beku.
  4. Berikutnya buat bahan pudding ii : rebus susu bersama gula dan agar-agar sambil diaduk terus sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
  5. Kemudian kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang, lalu masukan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai mengembang.
  6. Tuangk rebusan pudding sambil dikocok sampai rata, lalu tuangkan sedikit diatas pudding i dan tata pudding bulat diatasnya. Tuangkan kembali pudding ii dan biarkan sampai beku.
  7. Terakhir panaskan kembali adonan puding i yang sudah ditambahkan 1 sendok makan air yang diaduk sampai mendidih. Kemudian tuangkan diatas puding ii sedikit sedikit dan biarkan sampai beku.

Bagaiman tertarik untuk mencobanya ?

Demikianlah informasi mengenai resep puding susu yang dapat saya sampaikan untuk anda semua, selamat mencoba dan semoga berhasil…

Resep Salad Saus Yoghurt Susu

Rasanya yang segar dan sehat ini pas untuk menemani menu diet anda. Resep salad saus yoghurt susu banyak mengandung kalsium yang baik untuk tulang. Sertakan sajian sehat ini dalam menu anda sehari-sehar, berikut resep lengkapnya.

Salad Saus Yoghurt Susu

Resep Salad Saus Yoghurt Susu

Bahan-bahan :

  • Apel greensmith, 200 gram (potong kotak)
  • Strawberry, 200 gram (potong menjadi 2 bagian)
  • Melon, 200 gram (keruk bulat)
  • Anggur, 100 gram (potong 2 bagian)
  • Kiwi, 2 buah (potong kipas)
  • Buah naga merah, 1 buah (kerok bulat)

Bahan saus :

  • Yoghurt plain, 400 gram
  • Keju cheddar, 25 gram (parut halus)
  • Susu kental manis, 1 ½ sendok makan

Cara membuat salad buah saus yoghurt susu :

  1. Langkah pertama buat bahan saus, campurkan semua bahan (susu, yoghurt dan keju) sambil diaduk sampai rata.
  2. Langkah kedua masukan semua buah yang telah disiapkan tadi dalam wadah atau mangkuk, kemudian siram dengan saus tersebut sambil diaduk rata dan sajikan.

Mudah dan sehat bukan resep salad saus yoghurt susu? Tertarik untuk mencobanya? Selamat mencoba dan berkreasi !!!

Resep Puding Kacang Oreo

Resep puding kali ini mungkin sedikit berbeda dengan puding sebelumnya, karena dalam resep puding kacang oreo kali memilih susu kedelai sebagai campuran bahan puding. Rasanya pun nikmat dan yang pasti lebih sehat, bagaimana cara membuatnya ? mari simak tahap-tahap berikut ini.

Bahan & Resep Puding Kacang Oreo

Resep Puding Kacang Oreo

Bahan puding I :

  • Susu kedelai tawar, 650 ml
  • Jeli instan bubuk, ½ sendok teh
  • Agar-agar bubuk, 2 sendok teh
  • Gula pasir, 100 gram
  • Kuning telur, 1 butir (kocok lepas)
  • Garam, ¼ sendok teh

Bahan puding II :

  • Susu kedelai tawar, 500 ml
  • Gula pasir, 75 gram
  • Jeli instan, ½ sendok teh
  • Agar-agar bubuk, ½ bungkus
  • Selai kacang, 100 gram
  • Garam, ¼ sendok te
  • Biscuit oreo, 8 keping tanpa krim (haluskan)

Cara membuat puding kacang oreo :

  1. Langkah pertama buat bahan puding I : rebus susu kedelai, agar-agar, jeli, gula dan garam aduk sampai mendidih. Matikan api.
  2. Setelah itu, ambil sedikit adonan lalu tuangkan kedalam kuning telur sambil diaduk rata. Kemudian masukan kembali campuran tadi kedalam adonan puding, lalu aduk cepat dan rata. Nyalakan api kembalil dan rebus sambil diaduk rata sampai mendidih. Angkat dan tuangkan kedalam gelas-gelas kecil hingga ¼ tinggi gelas. Biarkan sampai setengah beku.
  3. Selanjutnya buat bahan puding II : rebus susu, gula, agar-agar, jeli dan garam sambil terus diaduk rata sampai mendidih. Tuangkan sedikit adonan kedalam selai kacang sambil diaduk aduk rata. Kemudian tuangkan kembali dalam rebusan puding dan aduk sampai mendidih.
  4. Kemudian tuang diatas puding I hingga ½ tinggi gelas dan biarkan sampai setengah beku.
  5. Tuang kembali puding I sampai tinggi ¾ gelas dan biarkan beku. Terakhir taburkan oreo yang dihaluskan diatasnya.

Tertarik untuk mencobanya ?

Resep puding kacang oreo semoga dapat menginspirasi anda dalam menyajikan sajian dessert yang disukai keluarga.

Resep Masakan Ikan Bandeng Bawang Putih

Berbagi Resep Masakan Ikan Bandeng Bawang Putih: Bagaimana cara membuatnya? Yuk simak langkah-langkahnya. Dalam perayaan  imlek, ikan merupakan hidangan yang selalu ada. Karena orang tiong hoa menyakini bahwa ikan merupakan  simbol keberuntungan atau hoki. Nah, jadi resep berikut sangat cocok melengkapi hidangan imlek. Berikut diataranya, yaitu :

Resep Ikan Bandeng Bawang Putih

Resep Masakan Ikan Bandeng Bawang Putih

Bahan-bahan :

  • Ikan bandeng, 2 ekor (bersihkan dan kerat-kerat)
  • Jeruk nipis, 1 buah (peras dan ambil airnya)
  • Garam, 1 sendok teh
  • Bawang putih, 6 siung (kupas dan cincang kasar)
  • Bawang daun, 2 batang (iris bentuk korek api)
  • Jahe, 2 cm (iris panjang korek api)
  • Kecap asin, 2 sendok makan
  • Angciu, 1 sendok teh
  • Minyak wijen, 2 sendok teh
  • Merica bubuk, ¼ sendok teh
  • Garam, ½ sendok teh
  • Daun seledri, 2 tangkai (petiki)

Cara membuat bandeng bawang putih :

  1. Pertama-tama lumuri ikan bandeng dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit dan sisihkan.
  2. Setelah itu, campur ratakan bawang putih, daun bawang, jahe, angciu, kecap asin, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Sisihkan.
  3. Selanjutnya letakan pindang pada pinggang tahan panas, kemudian tuangkan campuran bawang putih diatas badeng tersebut.
  4. Terakhir kukus selama 20 menit diatas api sedang sampai matang. Angkat lalu taburi dengan daun seledri.

Tertarik untuk mencobanya ? Lihat juga Cara memasak ikan bandeng presto

Demikianlah resep bandeng bawang putih yang mudah untuk dipraktekan.

Resep Brownies Wortel

Ini dia resep brownies wortel yang mudah untuk dibuat tentunya lezat sebagai hidangan untuk keluarga anda, brownies kali ini terlihat unik dan patut dicoba. Kombinasi wortel dan perpaduan bahan brownies lainnya menjadikan cake yang satu ini lezat. penasaran? Coba langsung yukkk !!!

Bahan & Resep Brownies Wortel

Resep Brownies Wortel

Bahan-bahan :

  • Cokelat masak pekat, 200 gram (potong-potong)
  • Wortel, 150 gram (parut halus)
  • Margarien, 150 gram
  • Telur, 3 butir
  • Tepung terigu protein sedang, 120 gram
  • Gula pasir, 100 gram
  • Baking powder, ½ sendok

Cara membuat Brownies Wortel :

  1. Pertama-tama panaskan margarien, lalu tambahkan potongan cokelat masak pekat sambil diaduk sampai larut. Angkat dan biarkan kental.
  2. Setelah itu, kocok telur dan gula pasir sampai larut. Selanjutnya masukan campurkan margarien da wortel, sambil dikocok rata.
  3. Kemudian masukan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok sampai tercampur rata.
  4. Tuangkan dalam loyang 30 x 10 x 4 cm yang sudah diolesi margarien dan dialasi kertas roti.
  5. Terakhir oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 35 menit sampai matang.

Bagaimana tertarik untuk memcobanya sendiri? Lihat juga resep Brownies kukus keju yang lezat.

Jangan lupa share ke teman-teman juga ya, resep dari brownies wortel diatas. Semoga resep kali ini dapat menambah koleksi cake favorit anda dan keluarga.

Resep Brownies Gulung Pisang

Berbagi Resep Brownies Gulung Pisang – Kue brownis ini memang cocok untuk jadikan olahan yang nikmat dengan perpaduan bahan yang lain. Salah satunya pisang dan cokelat, seperti resep cake berikut yang memadukan kedua bahan tersebut dengan bahan brownies lainnya. Tampilannya yang menarik serta rasanya yang pas membuat resep ini patut untuk anda coba !! siapa tau juga bisa jadi peluang usaha yang menjanjikan. Cekidot !!!

 Resep Brownies Gulung Pisang

Resep Brownies Gulung Pisang

Bahan-bahan :

  • Gula pasir, 100 gram
  • Telur, 4 butir
  • Emulsifier, 1 sendok teh
  • Tepung terigu, 30 gram
  • Cokelat bubuk, 25 gram
  • Susu bubuk, 10 gram
  • Margarien, 75 gram
  • Cokelat masak pekat, 50 gram (potong-potong)
  • Susu cair, 1 sendok makan
  • Pasta cokelat, ¼ sendok teh

Bahan filing :

  • Butter cream, 50 gram
  • Meises cokelat, 25 gram
  • Pisang raja, 2 buah (kukus, belah menjadi dua)

Cara membuat Brownies Gulung Pisang :

  1. Pertama-tama panaskan margarien, lalu matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat, sambil diaduk sampai larut.
  2. Setelah itu kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang.
  3. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk dan baking powder sambil diaduk sampai semua adonan tercampur rata.
  4. Kemudian tuangkan campuran margarien, cokelat pasta dan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk secara perlahan.
  5. Berikutnya tuangkan dala loyang 26 x 26 x 3 cm yang sebelumnya sudah diolesi margarien dan dialasi kertas roti.
  6. Kukus diatas api sedang selama 12 menit sampai matang. Angkat dan biarkan hangat, lalu potong menjadi dua bagian.
  7. Terakhir olesi dengan butter cream, lalu letakan pisang dan taburi cokelat meises. Gulung dan padatkan cake.

Hhhmmm aromanya bangkitkan selara, tertarik untuk mencobanya?

Semoga resep brownies gulung pisang bermanfaat dan membuat anda tertarik untuk menjadikannya peluang usaha.

Selamat mencoba dan berkreasi !!!

Resep Brownies Cup Ice Cream

Resep Brownies Cup Ice Cream – tampilan resep kali ini sedikit berbeda dengan brownies pada umumnya. Jika ingin coba membuatnya, langsung simak resepnya baik-baik oke !!

Brownies Cup Ice Cream

Resep Brownies Cup Ice Cream

Bahan-Bahan

Bahan brownies :

  • Telur, 3 butir
  • Tentega tawar suhu ruang, 100 gram
  • Tepung terigu, 80 gram
  • Gula pasir halus, 150 gram
  • Cokelat masak pekat, 75 gram (lelehkan)
  • Cokelat bubuk, 25 gram
  • Garam, ¼ sendok teh
  • Baking powder, ¼ sendok teh

Bahan toping :

  • Es krim bubuk instan, 1 bungkus (rasa capucino)
  • Air es, 150 ml

Cara membuat Brownies Cup Ice Cream  :

  1. Pertama-tama buah bahan toping : kocok sampai mengembang es krim bubuk instan dengan air es 150 ml, lalu bekukan dalam lemari es.
  2. Selanjutnya buat bahan brownies : campurkan mentega, garam, dan gula pasir kocok sampai rata. Kemudian tambahkan telur sambil diaduk rata.
  3. Berikutnya masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak dan aduk perlahan. Tuangkan cokelat leleh sambil diaduk sampai rata.
  4. Tuangkan dalam cetakan muffin pendek lebar yang sudah dialasi kertas emas. Oven dalam api dibawah 180 derajat selcius selama 25 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan .
  5. Terakhir skupkan es krim diatas brownies dan sajikan segera.

Hhmmm bagaimana tertarik untuk membuat resep brownies cup ice cream sekarang? Caranya mudah bukan, semoga resep diatas bermanfaat dan disukai keluarga.

Selamat mencoba dan berkreasi !!!!

Resep Brownies Sandwich Ice Cream

Berbagi Resep Brownies Sandwich Ice Cream – hhhmmm rasanya yang manis, gurihnya kacang mede sangrai ditambah segarnya ice cream vanila yang lembuat. Tampilan yang unik, membuat sajian penutup ini menjadi hidangan yang ditunggu. Nah, simak langsung cara pembuatanya berikut ini.

Resep Brownies Sandwich Ice Cream

Resep Brownies Sandwich Ice Cream

Bahan-bahan :

  • Cokelat masaka pekat, 200 gram
  • Margarien, 100 gram
  • Telur, 2 butir
  • Gula pasir, 100 gram
  • Cokelat bubuk, 25 gram
  • tepung terigu, 30 gram
  • baking powder, ¼ sendok teh

Bahan pelengkap :

  • es krim vanila, 500 gram
  • kacang mede sangrai, 100 gram (cincang kasar)
  • cokelat masak pekat, 100 gra(lelehkan)
  • permen karamel, 7 buah ( cincang kasar)

Cara membuat Brownies Ice Cream :

  1. pertama-tama lelehkan margarien, matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat, lalu aduk sampai larut. Sisikan dan biarkan sampai mengental.
  2. Selanjutny campurkan telur dan gula pasir, lalu kocok selama 2 menit.
  3. Kemudian masukan capmpuran margarien sedikit-sedikit sambil dikocok sampai rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil terus dikocok perlahan.
  5. Berikutnya tuangkan dalam loyang berukuran 28x28x3 cm yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
  6. Oven selama 10 menit dengan api dibawanh suhu 180© sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  7. Potong cake berukuran 24×12 cm, lalu letakan dalam loyang 24x12x4 cm yang sebelumnya telas dialas kertas roti. Sendokan es krim pada cake, ratakan dan tutup kembali dengan cake lainnya. Bekukan dan potong-potong.
  8. Terakhir celupkan dalam dark cokelat leleh, lalu taburi dengan kacang dan permen karamel. Bekukan kembali dan sajikan dingin.

Nikmat bukan resep brownies sandwich ice cream diatas? Semoga dapat menginspirasi anda dalam menyajikan hidangan penutup. Jangan lupa share juga keteman-teman yang lain yaa …

Selamat mencoba dan berkreasi !!!

Resep Brownies Kukus Keju dan Cara Membuatnya

Berbagi Resep Brownies Kukus Keju – Ketahui bagaimana cara membuatnya? Rasanya sangat nikmat apalagi jika disantap ketika hujan dan tidak lupa dengan ditemani secangkir teh hangat, hmmm… Mantap Abiiiis… Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat makanan yang satu ini, anda dapat membuatnya dengan mengikuti langkah-langkah yang telah saya tulis dalam resep di bawah ini. Kue brownies ini sangat cocok untuk disajikan dalam acara kumpul-kumpul bersama keluarga, sahabat, teman atau bagi para ibu-ibu yang sedang mengadakan arisan.

Pastinya anda penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk kita langsung aja simak resepnya berikut ini.

Resep Brownies Kukus Keju

Resep Brownies Kukus Keju

Bahan-bahan :

  • Kuning telur, 5 butir
  • Putih telur, 2 butir
  • Gula pasir, 60 gram
  • Garam, ¼ sendok teh
  • Tepung terigu, 75 gram
  • Mentega tawar, 50 gram
  • Cokelat masak putih, 50 gram (lelehkan)
  • Essent vanila, ¼ sendok teh
  • Tepung terigu, 75 gram
  • Susu bubuk, 20 gram
  • Baking powder, ¼ sendok teh
  • Susu cair, 20 ml
  • Cream cheese, 75 gram

Bahan Topping :

  • Keju parut panjang, 75 gram
  • Butter cream, 25 gram
  • Essen vanila, ¼ sendok teh

Cara membuat Brownies Kukus Keju :

  1. Pertama-tama campurkan cream cheese dan susu sampai, lalu tim sampai larut. Masukan mentega tawar sambil diaduk sampai larut, lalu tambahkan cokelat masak putih dan essen vanila. Aduk samapi tercampur rata.
  2. Selanjutnya campurkan telur, garam dan gula pasir kocok sampai mengembang. Masukan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder diaduk sampai rata.
  3. Masukan campuran cream cheese, sambil terus diaduk perlahan.
  4. Tuangkan dalam loyang 24x12x4 cm yang sudah dialasi kertas roti tanpa olesan mentega.
  5. Teakhir kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat dan biarkan dingin. Olesi permukaan cake dengan butter cream, lalu taburi dengan parutan keju. Potong dan sajikan.

Nah itulah, resep brownies kukus keju  yang nikmat. Semoga resep diatas dapat menjadi menu favoriet keluarga.

Selamat mencoba dan berkreasi !!!