Resep Minuman Es Cendol Yang Segar

Resep Minuman Es Cendol Yang Segar – Salah satu minuman tradisioanal yang masih memiliki daya tarik serta penikmat yang masih setia yaitu es cendol. Minuman terbuat dari bahan dasar tepung beras yang kemudian dikombinasikan dengan gula merah serta gurihnya santan membuat minuman yang satu ini sampai sekarang memiliki banyak penggemar. Tidak ada salahnya nich untuk membuat  es cendok sendiri dirumah, terlebih di saat cuaca panas seperti sekarang ini. Mari coba buat yukkkk, cekidot :

Resep Es Cendol

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :

  • Tepung beras, 100 gramResep Minuman Es Cendol Yang Segar
  • Teoung sagu, 25 gram
  • Air, 650 ml
  • Air suji, 50 ml (dari 2 lembar daun pandan dan 30 lembar dau suji)
  • Garam, 1 sendok teh
  • Pewarna hijau tua, 2 tetes

Bahan sirop :

  • Gula merah, 200 gram (sisir halus)
  • Air, 150 ml
  • Daun pandan, 2 lembar
  • Garam, ¼ sendok teh
  • Buah nangka, 25 gram (potong 1×1 cm)

Bahan kuah santan :

  • Santan, 400 ml ( dari ½ butir kelapa )
  • Garam, ½ sendok teh
  • Daun pandan, 2 lembar

Bahan pelengkap :

  • Es serut, 500 gram

Cara membuat es cendol :

  1. Langkah pertama buah bahan cendol : larutkan tepung beras, tepung sagu, garam, air dan air suji dan pewarna hijau tua.
  2. Setelah semua bahan larut, lalu masak campuran tersebut sampai meletup-letup dan adonan kalis. Angkat dan seger tuangkan ke dalam cetakan cendol. Tekan di atas wadah yang berisi air es sambil di goyang-goyangkan, lalu saring cendol.
  3. Langkah kedua buat bahan sirop : rebus gula merah, air, daun pandan, garam dan potongan nangka diatas api kecil sambil terus diaduk sampai kental. Angkat dan sisihkan.
  4. Langkah ketiga buah bahan santan : masak santan, garam dan daun pandan sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
  5. Langkah akhir sajikan cendol bersama sirop, kuah santan dan es.

Hhhhhmmmmm… Rasanya akan semakin nikmat jika dinikmati saat cuaca panas. Ayooo tak perlu tunggu-tunggu lagi, langsung buat aja bun.

Terima kasih atas waktu yang duluangkan karena telah menyikam artikel mengenai resep minuman es cendol yang segar. Semoga dapat menambah resep menu minuman segar yang dapat memanjakan dan menghilangkan rasa haus ditenggorakan.

Selamat mencoba dan berkreasi !!!

Resep Pancake Es Krim Spesial

Resep pancake es krim spesial – Apakah anda suka dengan pancake? Resep pancake yang akan saya sajikan kali ini yaitu pancake yang dikombinasikan dengan es krim yang lembut dan tentunya menyegarkan. Lembutnya pancake ditambah dengan toping es krim, hhmmm semakin nikmat saja rasanya. Oke bunda langsung buat yukkkk sebelum si kecil pulang beraktifitas, cekidot :

Bahan dan Resep Pancake Es Krim Spesial

resep pancake es krim spesial

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :

  • Tepung terigu, 200 gram
  • Gula pasir halus, 1 sendok makan
  • Garam, ¼ sendok teh
  • Baking powder, 1 sendok teh
  • Telur, 2 butir (kocok lepas)
  • Susu cair, 225 ml
  • Mentega tawar, 25 gram (lelehkan)

Bahan saus karamel :

  • Gula pasir, 175 gram
  • Susu hangat, 100 ml
  • Mentega tawar, 1 sendok makan
  • Krim kental manis, 150 gram

Bahan toping :

  • Cokelat hitam pekat, 50 gram (serut)
  • Ice cream rasa vanila, 8 scoop

Cara membut pancake es krim spesial :

  1. Langkah pertama buat bahan pancake : campur ratakan gula pasir, baking poder, garam dan tepung terigu. Campurkan susu dan telur sambil diaduk rata dan sisihkan.
  2. Selanjutnya, tuangkan campuran susu kedalam campuran tepung sambil terus diaduk sampai rata dan lembut.
  3. Setelah itu, tuangkan mentega yang sudah dilelehkan sambil diaduk sampai rata.
  4. Kemudian, panaskan wajan datar anti lengket diatas api sedang. Ambil 1 sendok sayur kecil adonan pancake dan tuangkan diatas wajan tadi. Masak sampai berkulit, balikan sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin. Sisihkan.
  5. Buat bahan saus caramel : panaskan wajan, lalu masukan gula pasir dan biarkan sampai gosong menjadi caramel. Tuangkan susu cair sedikit demi sdikit sambil terus diaduk sampai caramel larut. Tambahkan krim kental manis, sambil diaduk rata lalu matikan api. Masukan juga mentega tawar, sambil diaduk rata dan dinginkan.
  6. Terakhir sajikan pancake dengan es cream vanila, taburan cokelat masak pekat serut dan tak lupa juga beri saus caramel diatas.

Nah, bagaimana apakah anda tertarik untuk mencobanya dirumah? Resep pancake es krim spesial cocok juga disajikan saat cuaca terik seperti sekarang ini. Jangan lupa bantu share juga yaaa ke teman-teman yang lain…

Resep Pancake Susu Keju Spesial

Resep pancake susu keju spesial – Yukkk bunda luangkan waktu sebentar untuk membuat cemilan sehat buat si kecil, seperi resep yang akan saya bahas pada kesempatan kali ini. Cemilan yang satu ini memang kaya akan kandungan gizi seperti kalsium, protein, karbohidrat serta vitamin, sehingga sangat cocok untuk dihidangkan sebagai menu sarapan atau bekal si kecil kesekolah. Oke simak langsung yukkk resep sederhana berikut ini, cekidot :

Resep Pancake Susu Keju Spesial

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :

  • Tepung terigu protein sedang, 200 gramresep pancake susu keju
  • Baking powder, ½ sendok makan
  • Garam, ¼ sendok teh
  • Kuning telur, 2 butir (kocok lepas)
  • Susu caik, 150 ml
  • Margarien, 30 gram (cairkan)
  • Putig telur, 2 butir
  • Gula pasir, 50 gram
  • Pasta cokelat, ¼ sendok teh

Bahan pelangkap :

  • Keju cheddar, 100 gram (parut)
  • Susu kental manis, 50 gram

Cara membuat pancake susu keju :

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder dan garam sambil di ayak lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya, campurkan kuning telur dan susu sambil diaduk sampai tercampur rata.
  3. Setelah itu, tuangkan campuran susu kedalam campuran tepung terigu yang telah diayak tadi sambil dikocok terus secara perlahan. Masukan maegarien yang sudah dicairkan tadi sambil diaduk terus secara perlahan.
  4. Kemudian kocok putih telur hingga setengah mengembang, lalu masukkan gula pasir sambil dikocok terus sampai mengembang. Masukan kocokkan telur tadi kedalam adonan tepung secara perlahan.
  5. Ambil sedikit adonan, lalu campurkan dengan pasta cokelat sampai tercampur rata dan masukan dalam plastik segitiga.
  6. Panaskan wajan datar anti lengket, lalu buatlah gambar dengan adonan cokelat tadi. Tuangkan satu sendok sayur kecil adonan putih diatas adonan cokelat, masak asal berkulit lalu balik dan biarkan sampai matang dan angkat.
  7. Terakhir beri taburan keju parut pada sisi yang tidak bergambar, lalu beri susu kental manis diatas dan tutup kembali dengan pancake diatasnya.

Bagai mana mudah bukan cara membuat pancake susu keju ? semoga resep diatas bisa buat si kecil tambah semangat untuk menjalan aktifitas harianya. Jangan lupa untuk selalu berkreasi dengan  rersep lain hanya di kumpulan resep masakanSelamat mencoba dan semoga berhasil…

Resep Pancake Keju Gulung Yang Nikmat

Mari berkreasi dengan resep pancake keju gulung yang nikmat berikut ini. Cara membuat pancake yang satu ini memang sangat mudah, bunda pun dapat membuatanya sendiri di sela sela kesibukan sebelum melakukan aktifitas. Oke buat langsung yukkkkk pancake kejunya, cekidot :

Resep Pancake Keju Gulung

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :resep pancake keju gulung yang nikmat

  • Tepung terigu, 200 ml
  • Keji cheddar, 75 gram (parut)
  • Gula pasir halus, 2 sendok makan
  • Baking poeder, ½ sendok makan
  • Garam, ½ sendok teh
  • Telur, 2 butir (kocok lepas)
  • Susu cair, 300 ml
  • Margarien, 25 gram (lelehkan)

Bahan pelengkap :

  • Sirup pancake, 100 ml

Cara membuat pancake keju gulung yang nikmat :

  1. Campurkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, lalu tambahkan garam dan gula pasir halus sambil terus diaduk sampai rata.
  2. Selanjutnya, campur telur dan susu cair sambil diaduk rata.
  3. Setelah itu, tuangkan campurkan susu secara perlahan kedalam campuran tepung terigu. Aduk sampai adonan licin, masukan margarien cair sambi diaduk terus sampai rata. Tambahkan keju cheddar parut, aduk sampai rata.
  4. Panaskan wajan datar dengan diameter 16 cm yang beri olesan margarien tipis, lalu tuangkan 1 sendok sayur kecil dan biarkan sampai berkulit. Balikan dan biarkan sampai matang.
  5. Terakhir angkat dan langsung gulung dna sajikan dengan bahan pelengkap.

Tertarik untuk mencoba resep pancake keju gulung yang nikmat? Cocok juga disajikan saat bersantai yang ditemani dengan minuman hangat.

Resep Semur Daging Sapi Khas Lebaran

Resep semur daging sapi khas lebaran – Lebaran akan segera tiba, tak lupa juga nich menyajikan hidangan yang istimewa di hari yang besar. Seperti resep yang akan saya bahas dan bagikan kali ini, disantap dengan nasi atau lontong pun sama nikmatnya.

Semur Daging Sapi Khas Lebaran

Resep Semur Daging Sapi Khas Lebaran

Selain daging sapi dapat juga diganti dengan bahan lainnya seperti ayam, kambing, telur, kentang dll. Yukk, kita simak resep lengkapnya berikut ini.

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :

  • 500 gram, daging sapi (khas dalam)
  • 5 butir, cengkih
  • 2 batang, serai ( memarkan )
  • 1 sendok teh, Merica bubuk
  • ½ sendok the, pala bubuk
  • 1 sendok te, garam
  • 100 ml, kaldu sapi
  • Secukupnya kecap dan minyak goring

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 siung, bawang putih
  • 8 siung, bawang putih
  • 3 butir, kemiri sangria
  • 4 buah, Cabe merah besar
  • 2 cm, jahe
  • 1 buah, tomat

Cara membuat semur daging sapi:

  1. Langkah pertama panaskan wajan yang berisi minyak goring, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai. Tumis sampai harum.
  2. Langkah kedua masukan potongan daging sapi sambil diaduk rata.
  3. Langkaha ketiga tambahkan cengkih, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, garam dan kecap manis sambil diaduk terus sampai tercampur rata dan daging berubah warna.
  4. Terakhir tuangkan kaldu sapi, masak terus sampai iar menyusut dan daging empuk. Angkat dan sajikan selagi panas.

Demikianlah resep semur daging sapi khas lebaran sebagai hidangan untuk hari yang istimewa. Semoga resep diatas dapat bermanfaat bagi pembaca semuanya. Jangan lupa share juga ya artikel bermanfaat ini.

Resep Gulai Iga Sapi Enak Dan Lezat

Resep gulai iga sapi berikut ini semoga dapat menginspirasi anda untuk menyajikan menu sedap hari ini. Gulai memang kaya akan macam rempah, sehingga memiliki cita rasa yang enak terlebih jika dinikmati selagi panas. Oke tak perlu berlama-lama lagi simak langsung resep gulai iga sapi berikut ini, cekidot :

Resep Gulai Iga Sapi

Resep Gulai Iga Sapi Enak Dan Lezat

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :

  • Iga sapi, 750 gram ( potong-potong )
  • Daun singkong, 100 gram ( cuci, rebus lalu potong-potong )
  • Air, 1 liter
  • Daun salam, 2 lembar
  • Daun jeruk, 4 lembar
  • Jahe, 2 cm memarkan
  • Serai, 1 batang, memarkan
  • Gula merah, 1 sendok teh
  • Gula pasir secukupnya
  • Santan, 300 ml ( dari 1 butir kelapa )
  • Minyak untuk menumis, 2 sendok makan

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah, 7 siung
  • Bawang putih, 3 siung
  • Cabe merah keriting, 5 buah
  • Cabe merah besar, 3 buah
  • Kemiri sangria, 3 butir
  • Kunyit bakar, 2 cm
  • Jintan, ¼ sendok teh
  • Lengkuas, 1 cm
  • Bubuk kari, 1 ½ cm

Cara membuat gulai iga sapi :

  1. Pertama-tama siapkan panci presto. Masukan iga dalam panci presto bersama dengan air, 2 jahe, 2 daun jeruk sampai matang. Angkat dan ukur kaldu, lalu tambahkan air hingga 1 liter.
  2. Selanjutnya panaskan wajan dan beri 2 sendok makan minyak goreng, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun salam, jahe dan serai. Tumis sampai mengeluarkan aroma harum sambil terus diaduk sampai rata.
  3. Setelah itu, masukan iga sapi sambil diaduk rata.
  4. Berikutnya tambahkan potongan daun simgkong rebus sambil dibumbuhi dengan garam, gula merah, gula pasir sambil diaduk rata.
  5. Kemudian masukan potongan iga sapi secara bertahap. Masak iga sampai matang dan bumbu meresap.
  6. Terakhir tuangkan santan, masak sampai mendidih dan matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bagaimana tertarik untuk mencobanya ? demikianlah resep gulai iga sapi enak dapat anda buat dengan mudah dirumah, cocok juga disajikan sebagai menu hari besar.

Selamat mencoba dan berkreasi !!!

Resep Masakan Ayam Bumbu Asam Manis Spesial

Pernahkah anda mencoba resep masakan ayam bumbu asam manis spesial dirumah? Ternyata makanan yang enak tidak hanya di temukan direstoran atau café-café ternama, karena anda pun dapat membuatnya sediri dirumah.

Ayam memang kaya akan kandungan protein dengan harga yang ramah dikantong, selain itu juga cara mengolah ayam pun sangat beragam. Coba buat sendiri dirumah yukkk ayam asam manisnya semoga mendapat hati di keluarga tercinta. Cekidot :

Resep Ayam Bumbu Asam Manis

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :Resep masakan ayam bumbu asam manis spesial

  • Paha ayam fillet, 3 buah
  • Bawang putih, 2 siung ( haluskan )
  • Garam, ½ sendok teh
  • Merica bubuk, ¼ sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup :

  • Air es, 100 ml

Bahan pelapis :

  • Tepung maizena, 75 gram
  • Merica bubuk, ¼ sendok teh

Bahan saus :

  • Buah nanas, 100 gram ( potong kipas )
  • Bawang putih, 2 siung ( cincang halus )
  • Bawang bombay, ½ buah ( iris tipis )
  • Cabe merah besar, 1 buah (buang biji, lalu iris tipis )
  • Saus tomat, 8 sendok makan
  • Kecap inggris, 1 sendok teh
  • Garam, ¼ sendok teh
  • Gula pasir, ½ sendok teh
  • Daun bawang, 1 batang ( potong miring )
  • Tepung maizena, 2 sendok teh larutkan dengan 1 sendok makan air
  • Cuka, ½ sendok teh
  • Minyak untuk menumis, 2 sendok makan

Cara membuat masakan ayam asam manis :

  1. Langkah pertama lumuri daging ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk.
  2. Setelah itu celupkan kedalam bahan pencelup, lalu gulingkan diatas bahan pelapis.
  3. Selanjutnya panaskan wajan yang berisi minyak diatas api sedang, lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan lalu potong-potong.
  4. Langkah berikutnya buat saus : panaskan minyak lalu masukan bawang putih, bawang Bombay dan cabe merah tumis sampai tercium aroma sedap.
  5. Masukan saus tomat, kecap manis, kecap asin, garam dan gula pasir sambil diaduk sampai tercampur rata. Tambahkan potongan nanas sambil diaduk sampai setengah layu.
  6. Terakhir tuangkan air masak saus sampai mendidih, lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk terus sampai meletup letup, angkat dan siram diatas potongan ayam goerng tadi.

Itulah resep masakan ayam bumbu asam manis spesial yang dapat dengan mudah anda buat sendiri dirumah. Semoga resep diatas dapat bermanfaat bagi semua.

Selamat mencoba !!!

Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar Yang Lezat

Bumbu ayam bakar memang beragam dan menggugah selera pastinya. Resep bumbu ayam bakar memang mendapat tempat dihati para penggemar ayam dengan rasa yang nikmat dan aroma bakar yang khas membuatnya semakin tak sabar untuk disantap. Bumbu ayam bakar memang sangat beragam disetiap daerah.

Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar

Resep Membuat Bumbu Ayam Bakar

Nah, berikut ini merupakan resep bumbu ayam bakar yang mengugah selera. Penasaran ? simak langsung yukkk resep lengkap berikut ini, cekidot :

Bahan dan bumbu :

  • Ayam, 1 ekor ukuran sedang (potong 4 atau 8 bagian)
  • Daun jeruk, 4 lembar
  • Penyedap rasa ayam, 9 gram
  • Santan, 500 ml (dari 1 butir kelapa)
  • Air asam jawa, 1 sendok makan ( 1 sendok the asam jawa dan 2 sendok air putih )

Bumbu halus :

  • Cabe merah keriting, 150 garm (sesuai selera)
  • Garam, 1 sendok teh
  • Gula pasir, 2 sendok makan
  • Gula merah, 1 sendok te (sisir kasar)
  • Terasi, ½ sendok teh

Cara pengolahan bumbu ayam bakar :

  1. Tahap pertama, cuci ayam sampai bersih. Remas ayam dengan sedikit garam, lalu panggang sampai setengah batang.
  2. Tahap selanjutnya, rebus ayam bersama bumbu halus dan bumbu lainnya (daun jeruk, santan, penyedap rasa ayam dan air asam jawa).
  3. Tahap berikutnya rebus ayam diatas api kecil sampai matang, lunak dan bumbu agak
  4. Tahap akhir panggang ayam beserta bumbunya sampai wangi.

Oke itulah, resep sederhana dari cara membuat bumbu ayam bakar yang lezat dan istimewa. Semoga resep diatas mendapat tempat dihati keluarga tercinta dan menambah resep masakan favorit keluarga dirumah.

Resep Masakan Bistik Ayam Istimewa

Pernahkah anda mencoba resep masakan bistik ayam dirumah? Sajian bistik kali ini sedikit berbeda, jika biasanya bistik berbahan dasar daging sapi tapi kali menggunakan ayam. Penasaran ? simak langsung yuukk resepnya, semoga rasanya dapat mendapatkan tempat dihati kelurga tercinta. Berikut resep lengkapnya kami suguhkan kepada anda semua, cekidot :

Resep Bistik Ayam

Resep Bistik Ayam Istimewa

Bahan-bahan :

  • Dada ayam fillet, 2 potong ( bagi menjadi 2 )
  • Kentang, 2 buah (potong-potong wedges lalu goreng )
  • Wortel, 2 buah ( potong persegi panjang 1x1x5 cm )
  • Tomat, 2 buah (potong-potong)
  • Bawang merah, 12 siung (iris tipis saja)
  • Jahe, 2 cm ( memarkan )
  • Cengkeh, 2 butir
  • Kayu manis, 2 cm
  • Kecap manis, 100 gram
  • Pala bubuk, ¼ sendok teh
  • Gula pasir, ½ sendok makan
  • Garam, ½ sendok makan
  • Air, 1/5 liter
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Bawang merah goreng, sebagai taburan

Cara membuat bistik ayam :

  1. Pertama-tama : panaskan minyak goreng lalu masukan bawang merah, jahe, cengkeh, kayu manis tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
  2. Setelah itu masukan ayam, kentang, wortel dan tomat sambil diaduk sampai berubah warna.
  3. Selanjutnya tambahkan kecap manis, pala bubuk, garam dan gula pasir samba diaduk rata.
  4. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit, lalu masak sampai matang dan bumbu meresap sempurna.
  5. Terakhir angkat dan beri taburan bawang merah goreng.

Mudah bukan ? oke itulah resep bistik ayam yang dapat anda hidangkan dirumah. Kunjungi resep-resep lainnya hanya di blog ini.

Resep Bumbu Pecel Untuk Aneka Masakan

Resep Bumbu Pecel Untuk Aneka Masakan – Beragam masakan yang menggunakan bumbu pecel memang sangat beragam dan dan memiliki cita rasa yang dapat menggugah selera, seperti ketropak, lotek, lontong, ayam penyet, tahu, tempe dll. Tinggal pilih mana yang sesuai selera anda, pecel memang identic dengan sayuran. Selain itu juga pecel dapat dicampur dengan bahan lain ataupun sebagai bumbu. Pecel memang disajikan secara lain disetiap daerah berbeda dan tentunya memiliki rasa yang nikmat pula.

Bumbu Pecel Untuk Aneka Masakan

Resep bumbu pecel

Meningkatnya penikmat pecel, maka hal ini selalu dimanfaatkan untuk dijadikan peluang bisnis yang menguntungkan lhoo. Karena tidak sedikit orang yang memanfaat internet untuk menjual produk dagangnya seperti bumbu pecel. nah, jika anda ingin mencoba membuat bumbu pecel sendiri. Caranya mudah saja anda hanya cukup mengikuti cara berikut ini, cekidot :

Bahan atau bumbu :

  • Kacang tanah, 250 gram
  • Gula merah jawa, 50 gram
  • Cabe rawit, 5 buah (sesuai selera)
  • Kencur, 5 cm
  • Terasi, 1 sendok teh (sangrai)
  • Bawang putih, 4 siung
  • Daun jeruk, 6 lembar
  • Cabe merah besar, 4 buah
  • Garam, 1 sendok teh
  • Air asam jawa, 1 sendok teh

Cara membuat resep bumbu pecel :

  1. Pertama-tama goreng kacang tanah terlebih dahulu sampai matang.
  2. Setelah itu, goreng bumbu (bawang putih, cabe merah, cabe rawit)
  3. Selanjutnya, haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi, terasi, kencur, gula merah, daun jeruk dan terasi sampai lembut.
  4. Berikutnya, haluskan kacang tanah sampai halus dan campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi sambil diaduk rata. Jangan lupa tambahkan sedik air dan larutan asam jawa sampai sambal mengental.
  5. Terakhir sajikan sambal pecel dengan sayuran ataupun lauk pauk lainnya.

Bagaimana mudah bukan cara membuat resep bumbu pecel yang enak dan nikmat? Jangan untuk tancap langsung sendiri didapur ya sist !!!

Terima kasih telah meluangkan waktu untuk membaca artikel mengenai resep bumbu pecel. semoga resep diatas dapat bermanfaat dan menambah daftar resep mengenai jenis sambal.