Resep Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial

Resep Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial – Disini dijelaskan langkah-langkah cara membuatnya yang mudah untuk dilakukan dimanapun anda berada. Bagi anda yang akan berangkat berkemping, tapi masih bingung mau masak apa yang spesial dan cocok disaat kemping bersama teman-teman,,,?? Tenang aja ,,, teman – teman semua jangan bingung, saya mempunyai resep masakan yang cocok dan spesial untuk berkemping bersama teman – teman.

Gurame Bakar Sambal Kecap

 

Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial

Bahan – Bahan :

  • 4 ekor gurame ( bersihkan sisit dan buang kotorannya )
  • 4 sdt air jeruk nipis
  • Garam ( secukupnya )
  • 2 sdm air asam jawa
  • Kecap manis ( secukupnya )
  • 5  sdm minyak untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 3 sdt ketumbar
  • 2 cm jahe
  • Garam secukupnya

Bahan Membuat Sambal Kecap :

  • 10 sdm kecap manis
  • 1 buah tomat (iris )
  • 8 buah cabe rawit merah (iris )
  • 4 siung bawang merah (iris )
  • 1 sdt air jeruk nipis / cuka
  • Garam ( secukupnya )
  • Penyedap rasa ( secukupnya )

Cara Membuat Sambal Kecap :

  1. Campurkan semua bahan yang telah diiris kedalam mangkuk kecil lalu tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa lalu aduk rata. Apabila terlalu kental dapat di tambahkan sedikit air.

Cara Membuat :

  1. Pertama – tama rendam ikan gurame dengan air jeruk nipis dan air garam, diamkan ± selama 15 menit .
  2. Kemudian panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Lalu masukan asam jawa, aduk rata dan angkat.
  4. Tambahkan kecap manis sambil diaduk rata.
  5. Kemudian ikan yang telah direndam diolesi dengan bumbu yang telah ditumis tadi .
  6. Selanjutnya bakar ikan sampai setengah matang lalu olesi lagi dengan sisa bumbu tadi dan bakar kembali sampai ikan matang.
  7. Ikan gurame bakar pun siap untuk disajikan bersama sambal kecapnya.

Semoga resep ikan gurame bakar dengan sambal kecap spesial ini, dapat bermanfaat untuk teman – teman semua. Selamat Berkemping dan Selamat Mencoba…!!!

Resep Cara Membuat Kue Donat Yang Enak

gambar kata dp bbm lucu cewe matre

Ingin tahu resep cara membuat kue donat yang enak? Berikut cara membuat donat yang mudah dan gampang. Kue donat banyak diminati karena rasanya yang enak, d itoko kue banyak sekali kue donat yang dijual dengan berbagai rasa, ada rasa coklat, strawberry, vanila dan masih banyak lagi varian rasa lainnya.

Untuk anda semua yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah, saya sudah menyiapkan segala sesuatunya, tinggal anda ikuti langkah-langkah cara pembuatannya ok, kita langsung aja…!!

 Cara Membuat Kue Donat Yang Enak

Resep-Cara-Membuat-Kue-Donat-Yang-Enak

 

Bahan – bahan :

  • 1kg gram tepung terigu protein tinggi
  • 200 gram gula pasir
  • 200 gram mentega
  • 4 butir kuning telur
  • 500 ml susu cair dingin
  • ½ sdt baking powder
  • 20 gram ragi instan
  • 1 sdt garam
  • Minyak yang banyak untuk mengoreng ( secukupnya )

 

Proses Cara Pembuatan Kue Donat Yang Enak :

  1. Campurkan jadi satu tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder dan garam lalu aduk sampai tercampur merata.
  2. Kemudian tambahkan kuning telur, aduk lalu uleni sampai merata dan berbutir halus
  3. Setelah itu tambahkan mentega lalu eleni lagi sampai mentega tercampur merata
  4. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil diuleni agar tercampur merata. Selanjutnya uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket ditangan.
  5. Setelah adonan kalis, ambil segenggam tangan lalu adonan dibulatkan. Lakukan proses ini sampai semua adona habis.
  6. Adonan yang telah dibulatkan, masukan kedalam baskom plastik lalu tutup dengan kain basah dan bersih dan diamkan ± selama 1 jam agar adonan mengembang.
  7. Setelah adonan mengembang, lalu ambil satu bulatan kemudian lubangi tengahnya menggunakan jari dan bentuk menjadi donat. Lakukan sampai semua adonan habis.
  8. Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang sampai minyak betul – betul panas, agar donat tidak bantat.
  9. Setelah minyak panas, goreng beberapa adonan donat sampai matang dam berwarna kecoklatan.Donat yang digoreng Jangan sampai terlalu banyak / berhimpitan.
  10. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ulangi sampai adonan habis.
  11. Untuk hiasan diatasnya, anda dapat menambahkan krim vanila,ceres, keju dan lain- lain tergantung selera anda.

Cukup mudah bukan?  semoga resep cara membuat kue donat yang enak berikut bermanfaat untuk anda semua.

Resep Cara Memasak Udang Saus Tiram

Udang saus tiram adalah masakan yang berbahan dasar dari jenis hewan laut yang banyak di cari oleh nelayan, karena rasanya yang enak dan gurih, udang juga mengandung nilai gizi yang tinggi. Apabila kita tidak tahu cara memasaknya, maka nilai gizi yang terkandung dalam daging udang dapat berkurang. Untuk itu saya telah menulis dengan lengkap cara memasak udang dengan bumbu saus tiram dibawah berikut ini :

Udang Saus Tiram

Resep & Cara Memasak Udang Saus Tiram

 

Bahan – bahan dan bumbu :

  • ½ kg uadang basah yang segar
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ siung bawang bombay
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm mentega
  • 3 sdm kecap manis
  • Penyedap rasa ( secukupnya )
  • Garam ( secukupnya )
  • Minyak goreng ( secukupnya )
  • Air ( secukupnya )

 

Cara Memasak Udang Saus Tiram :

  • Didalam resep cara memasak udang sau tiram, pertama – tama bersihkan udang dan potong sedikit ujung kepalanya, cuci dan sisihklan.
  • Kemudaian bersihkan bawang merah dan bawang putih, lalu blender sampai halus.
  • Setelah itu panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis dan tambahkan mentega, lalu tumis bawang yang telah dihaluskan dan bawang bombay. Tumumis sampai mengeluarkan aroma harum.
  • Selanjutnya tambahkan air dan masukan udang lalu aduk rata sampai tercampur merata.
  • Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sisa bumbu yang lainnya.
  • Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Berikut adalah ulasan tentang resep dan cara memasak udang bumbu saus tiram, semoga artikel ini bermanfaat untuk para pembaca semua.

Resep Nasi Goreng Jawa Paling Lezat

Nasi goreng jawa adalah kuliner yang cukup dikenal masyarakat luas, di Indonesia banyak jenis nasi goreng paling lezat yang dapat anda coba. Tapi artikel kali ini saya akan membahas resep nasi goreng jawa paling lezat. Berikut bahan – bahan yang harus di sediakan :

Nasi Goreng Jawa Paling Lezat

nasi goreng jawa

Bahan – Bahan :

  • 1 piring nasi putih
  • 100 gram dagi sapi ( rebus dan iris kecil )
  • 50 gram udang ( kupas kulinya )
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm air matang
  • 2 sdm minyak goreng

 

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 2 buah cabe merah
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt terasi matang
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir

 

Pelengkap Nasi Goreng Jawa :

  • 1 buti telur yang di dadar / di mata sapi
  • Kerupuk udang
  • Bawang goreng
  • Mentimun secukupnya ( iris )
  • Tomat apel secukupnya ( iris )

 

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Paling Lezat :

  1. Pertama – tama, panaskan minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum dan tambahkan air lalu aduk rata.
  2. Masukan daging sapi, udang, dan kecap manis lalu aduk rata.
  3. .kemudian masukan nasi putih, aduk sampai bumbu tercampur merata dan matang.
  4. Setelah itu tuangkan nasi kedalam piring dan tambahkan pelengkapnya. Nasi goreng jawa pun siap untuk dihidangkan.

Semoga resep nasi goreng jawa paling lezat berikut, bermanfaat untuk anda semua.

Resep Cara Membuat Soto Ayam Spesial

Artikel kali ini saya ingin mengulas tentang resep cara membuat soto ayam spesial. Bagi anda yang gemar dengan kuliner yang satu ini , yuk,,,kita langsung aja siapkan bahan-bahannya.

Resep Membuat Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Berikt ini adalah bahan-bahan utama, bahan pelengkap, bumbu dan cara membuatnya:

Bahan – bahan :

  • 1 ekor ayam
  • 4 batang bawang daun ( cincang halus )
  • 3 batang seledri ( cincang kasar )
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ sdt cuka
  • 100 gram soun
  • 4 butir telur ayam
  • 2 sdm bawang goreng
  • Penyedap rasa ( secukupnya )
  • Minyak goreng ( secukupnya )

Bahan pelengkap :

  • 100 gram kripik kentang

Bumbu yang dihaluskan :

  • 8  siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt merica
  • Garam ( secukupnya )

Cara membuat :

  1. Didalam cara membuatnya, pertama – tama kita potong – potong ayam lalu bersihkan. Kemudian rebus ayam  sampai empuk dan pisahkan dengan kaldunya.
  2. Setelah itu ambil kaldu secukupnya ± 2 liter. Lalu
  3. Ayam di cincang tipis – tipis dan goreng sampai setengah kering kemudian tiriskan.
  4. Selanjutnya tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum.
  5. Kemudian masukan kaldu ayam tadi kedalam tumisan bumbu lalu aduk rata dan masak sampai mendidih.
  6. Tambahkan bawang daun, kecap, cuka dan penyedap rasa lalu aduk sebentar kemudian angkat.
  7. Siapkan mangkuk lalu taruh soun,ayam dan telur.
  8. Tuangkan kuah kaldu tadi secukupnya dan diberi tambahan bawang goreng, irisan seledri dan dapat ditambahkan perasan jeruk nipis agar tambah segar.
  9. Soto pun siap disajikan bersama keripik kentang.

Semoga resep cara membuat soto ayam spesial diatas, dapat bermanfaat untuk para pembaca semua.

Selamat mencoba dirumah dan berkreasi dengan resep diatas.

Resep Ayam Bakar Spesial

Ingin tahu resep ayam bakar spesial? adapun ayam yang digunakan adalah ayam kampung. Saya rasa ayam kampung itu lebih lezat rasanya dibanding ayam negeri, karena mempunyai tekstur yang lebih kenyal dan rasanya gurih.

Didalam membuat ayam bakar tentunya kita harus mengetahui resep dan trik cara membuatnya, apabila kita tidak tahu proses cara pembuatan ayam bakar, tentu saja hasilnya pun tidak akan memuaskan. Untuk itu silahkan anda coba setiap langkah dalam cara membuat ayam bakar yang saya uraikan berikut ini :

Resep Ayam Kampung Bakar Spesial

ayam bakar

Bahan – bahan :

  • 1 ekor ayam kampung ( yang telah bersih dan potong menjadi beberapa bagian )
  • 5 sdm kecap manis
  • 5sdm minyak ayam

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 cm kunyit
  • 6 butir kemiri

Bumbu pelengkap :

  • 1 liter santan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara membuat Ayam Bakar

  1. Pertama – tama kita rebus santan dan semua bumbu pelengkap sampai mendidih.
  2. Kemudian kita masukan bumbu yang telah dihaluskan dan ayam yang telah dipotong.
  3. Ungkep ayam sampai air habis agar bumbu meresap dan daging ayam pun empuk, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Setelah itu ayam dibakar diatas bara api sambil diolesi dengan kecap manis yang telah dicampur dengan minyak ayam.
  5. Bakar ayam sampai setengah kering dan mengeluarkan aroma harum.
  6. Angkat dan olesi lagi dengan campuran kecap tadi. Ayam bakar pun siap untuk dihidangkan.

Mudah bukan,,,,sekarang giliran anda untuk mencobanya di rumah….!!!

Semoga resep ayam bakar spesial yang telah saya terangkan, bermanfaat untuk para pembaca semua. Selamat mencoba dan semoga berhasil…

Resep Masakan Cumi Tumis Kecap dan Caranya

Bagai mana cara memasak cumi? Kali ini akan berbagi resep cumi tumis kecap. Didalam memasak cumi, kita harus tahu tata cara dan trik memasaknya agar cumi tidak alot atau keras saat di gigit. Tapi tenang aja karena saya mempunyai resep cumi tumis kecap yang pada saat digigi terasa empuk dan berikut bahan-bahannya :

Cumi Tumis Kecap

Memasak Cumi Tumis Kecap

Bahan – bahan :

  • 500 gram cumi segar

Bumbu :

  • 6 buah cabe hijau ( potong melintang )
  • 3 buah cabe merah ( potong melintang )
  • 6 siung bawang merah (cincang halus )
  • 3 siung bawang putih { cincang halus )
  • 2 buah tomat ( potong 4 bagian )
  • Kunyit 1 cm ( memarkan )
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

 

Cara Memasak Cumi Tumis Kecap :

  1. Pertama – tama bersihkan cumi, buang kotoran didalamnya, jika cumi yang ukuran besar di potong melintang.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu sampai mengeluarkan aroma harum dan tambah sedikit air panas.
  3. Kemudian masukan cumi kedalam bumbu, aduk rata sampai bumbu tercampur.
  4. Memasaknya jangan terlalu lama agar cumi tidak keras.
  5. Setelah itu angkat dan sajikan kedalam piring untuk dihidangkan.

Cukup mudah bukan cara memasaknya???

Semoga resep memasak cumi tumis kecap ini bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep & Cara Membuat Kue Sus Kering

Ini dia cara membuat kue sus kering, artikel kali ini yaitu tentang resep kue sus kering yang dapat dipraktekan dengan mudah. Didalam membuat kue sus sebetulnya sangat mudah dan sederhana yang dapat dilakukan sisapun. Untuk membuatnya anda hanya memerlukan bahan-bahan sederhana dengan cara yang akan dijelaskan dibawah ini.

Resep Kue Sus Kering

REsep Kue sus kering

Inilah beberapa bahan-bahan membuat sus kering yang harus di siapkan :

Bahan – bahan :

  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega
  • 50 gram keju edam ( parut )
  • 3 butir telur ayam
  • ½ sdt soda kue
  • ½ sdt garam halus
  • 250 ml air

Cara pembuatan kue sus kering :

  1. Untuk langkah pertama kita didihkan air bersama mentega dan garam.
  2. Setelah itu masukan tepung terigu lalu aduk hingga kalis.
  3. Kemudian tambahkan telur satu per satu dan keju yang telah di parut sambil terus di aduk lalu sisihkan.
  4. Selanjutnya siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan masukan adonan kedalam plastik segitiga, gunting ujung plastik lalu tekan agar adonan keluar dan taruh diatas loyang. Beri jarak antara adonan yang telah dicetak.
  5. Terakhir panggang adonan yang telah dicetak kedalam oven dengan temperatur suhu 190°C selama ± 25 menit.
  6. Setelah adonan matang, angkat dan sajikan bersama teh hangat.

Nah, cukup mudah ya bunda untuk membuat kue sus kering di rumah, jika sudah tahu cara membuat dan apa saja bahannya sendiri kita sudah tidah perlu beli lagi. bunda bisa membuat sendiri di rumah untuk cemilah keluarga tercinta di rumah.

Semoga Resep dan langkah membuat kue sus kering tersebut bermanfaat untuk Anda semua, silahkan dicoba ya!

Resep & Cara Membuat Sambal Terasi Goreng Spesial

Ingin tau cara membuat sambal terasi goreng spesial? Ini dia jawaban dari resep sambal terasi enak dan lezat spesial untuk anda para penggemar sambal.

Sambal adalah pelengkap nasi dan lauk pauk, tidak lengkap rasanya apabila makan tanpa di lengkapi dengan sambal. Jenis sambal sangat beraneka ragam, disetiap kota dan daerah di indonesia mempunyai sambal ciri khas nya masing-masing. Didalam artikel kali ini saya ingin membahas salah satu jenis sambal yang sangat di gemari, yaitu sambal terasi. Sambal terasi ada 2 macam jenis, sambal terasi goreng dan sambal terasi mentah, resep kedua jenis sambal terasi berikut telah saya tulis untuk para pembaca semua yang menyukai sambal terasi agar dapat dipelajari cara pembuatannya.

Cara Membuat Sambal Terasi Goreng

Resep Sambal terasi goreng

Berikut dibawah adalah bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan sambal terasi:

  • 10 buah cabe rawit merah
  • 10 buah cabe merah besar
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah
  • 4 sdm gula merah
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • 5 sdm minyak goreng
  • 1 sdm terasi bubuk
  • 3 lembar daun jeruk nipis

Cara membuat sambal terasi goreng:

  1. Pertama haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan terasi dengan cara di ulek.
  2. Setelah itu iris tomat lalu goreng kemudian masukan bumbu yang telah di ulek tadi dan tambahkan garam, gula pasir lalu aduk rata
  3. Terakhir masukan semua sisa bahan lainnya dan masak hingga benar – benar matang dengan api kecil.
  4. Setelah matang angkat dan tuangkan kedalam mangkuk dan sambal pun siap untuk disajikan, agar lebih menggugah selera lengkapi dengan lalapannya.

Demikianlah informasi yang dapat saya sampaikan tentang sambal terasi goreng, sekarang giliran anda untuk mencobanya. Semoga resep yang dilengkapi dengan cara membuatnya diatas dapat dengan mudah Anda praktekan dirumah.

Resep & Cara Memasak Kepiting Saus Tiram Yang Lezat

Bagaimana cara memasak kepiting? Sedikit ide tentang resep kepiting saus tiram yang dapat anda coba di rumah.

Kepiting adalah jenis masakan seafood yang banyak digemari banyak orang, selain dengan rasanya yang enak dan gurih olahan kepiting juga tinggi akan protein yang bermanfaat untuk tubuh kita, tetapi bagi yang alergi sebaiknya jangan mencobanya karena dapat menyebabkan kulit gatal–gatal. Bagi anda yang ingin mencoba memasaknya dirumah, anda dapat mengikuti resep kepiting saus tiram berikut ini.

Resep Kepiting Saus Tiram Lezat

Kepiting saus tiram

 

Bahan – bahan :

  • 4 ekor kepiting
  • 3 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm cabe nerah giling
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam, gula pasir, air secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 biji cabe rawit merah
  • 1 cm jahe

 

Cara memasak kepiting saus tiram:

  1. Pertama – tama kepiting direbus sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum, lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling  lalu aduk rata.
  3. Selanjutnya tambahkan garam, gula pasir, dan merica kedalam saus lalu tuangkan air dan aduk rata kembali.
  4. Terakhir masukan kepiting lalu aduk sampai saus tercampuir merata dengan kepiting.dan masak sampai saus mengental dan matang, setelah itu ankat dan sajikan.

Nah,,, Mudah bukan cara memasaknya…? Sekarang giliran anda untuk mencobanya dirumah…

Silahkan anda coba resep kepiting saus tiram diatas dan bagaimana hasilnya tergantung dari seberapa pas bumbu dan cara anda memasak, tetntunya tiap orang pasti beda-beda walaupun resepnya sama.